martes, 25 de julio de 2017

CÓMO ORGANIZAR UNA FIESTA EN CASA Y NO MORIR EN EL INTENTO JIJI

Como ya sabéis si leéis mi blog me encanta montar fiestas y hoy os voy a decir cómo me suelo organizar para no estresarme ni agobiarme, ya que hay muchas cositas que hacer y más si las hacéis vosotros/as. 
He elaborado un organigrama para que tengáis resumido todos los pasos más importantes a tener en cuenta, muy claritos y de manera resumida. Luego más abajo ya os los cuento con más detalle. Espero que os sea útil.



1) Parece muy obvio pero lo primero que hay que tener claro es el día que vamos a celebrar el evento y qué tipo de fiesta es. Porque no haremos lo mismo para un cumpleaños de niños que para una boda. O si lo vamos a hacer por la mañana, tarde o noche. También algo muy importante es la estación del año, sobretodo para preparar las mesas de comida, ya que si hace mucha calor se nos pueden derretir los pastelitos o echar a perder una comida.


2) Elegir la temática y los colores predominantes. 
Si es una fiesta para celebrar Halloween , navidad o fechas clave de este tipo la temática está clara y también los colores. Sino lo mejor es conocer los gustos del homenajeado/a o preguntarle directamente. Si es una jubilación se pueden hacer actividades y dulces en relación a su profesión.

                        

Y otro factor importante a tener en cuenta son los colores que le vamos a dar a nuestra fiesta. Contra menos colores utilicemos más impacto causará a la vista de nuestros invitados. A mi entender creo que dos colores mas uno neutro (blanco, gris, beige, negro) es la combinación ideal, a no ser que sea una fiesta arcoiris jiji. También queda genial escoger sólo un color y utilizar sus diferentes tonalidades. Lo que no hay que olvidar es que todo tiene que quedar armonizado.


3) Lista de invitados e invitaciones.
Cuando es una celebración familiar solemos tener claro qué personas van a venir y a veces no hace falta ni invitación. Pero si es un cumple para niños o un bautizo por ejemplo, si viene bien hacerse una idea previa de cuántos invitados tendremos, ya que es muy importante a la hora de preparar comida, poner sillas, etc. Si nos decantamos por dar invitaciones las podemos elaborar nosotros mismos o hacerlas digitalmente e imprimirlas. Y acordaros de que tengan relación con la temática de la fiesta. Luego el modo de entregarlo ya es como os sea más fácil: correo postal, en mano, e-mail, wahtsapp...

                   


4) Llega el momento de organizar nuestros rincones
Con esto me refiero a tener claro si por ejemplo vamos a preparar mesas de comida ya sea dulce o salada. En el último paso os explico más a fondo todo el tema de las mesas. Si los invitados estarán en mesa comiendo o será más tipo buffet rápido y estarán de pie.
Luego también podemos organizar algunos juegos o actividades, sobretodo si se trata de un cumpleaños infantil, una despedida de soltera/o, o por ejemplo un babyshower.


Si queremos dar un detallito o recuerdo a los invitados queda muy bien buscarles un rinconcito concreto donde puedan verse, otra cosa es que lo queráis dar como una sorpresa, en ese caso esconderlo muuuy bien. Y si los personalizáis muchísimo mejor, ya veis que con una simple tarjetita y un lazo queda súper bien.

                    

Y por último el photocall que está muy de moda últimamente en todas las fiestas. Como siempre personalizarlo a juego con la temática y si es para niños ponerlo a una altura a la que puedan llegar sin dificultades. Y ya sabéis que lo podéis elaborar vosotros o sacarlo de Internet ya que hay muchos imprimibles en la red.


5) Ahora es el turno de las decoraciones.
Por un lado tendríamos la mantelería que vamos a utilizar en la mesa de los invitados y también si vamos a poner algún centro de mesa, servilleteros personalizados, tarjetas con nombres, seattingplan, menaje... 


Luego estaría la decoración de la casa o el local donde organicemos la fiesta. Hay veces que los lugares muy recargados pueden agobiar así que aquí andaros con un poco de cuidado o puede parecer una juguetería jiji. Lo mejor es dar algún toque en las paredes o muebles y poner más detalle en algunos lugares como la puerta de entrada, el pasillo, alguna esquina o pared...


La música también es muy importante, puede sonar como música ambiental durante toda la fiesta o sonar en momentos claves. Y luego podemos disfrazarnos o darles algún detalle a los invitados para que estén en consonancia con la fiesta.


6) El último paso es el de las mesas de comida.
En toda fiesta no puede faltar algo que llevarse a la boca. Podemos optar por una mesa dulce, salada o combinar las dos. Ya sabéis que esto dependerá de cuándo sea la fiesta, si sólo es una merienda o vienen a comer o cenar. 

              
                                 

Cuando ya tengamos claro esto podemos elaborar un diseño de lo que será nuestra mesa. Esto nos ayudará a saber qué comida vamos a servir, cuanta cantidad y dónde la colocaremos. Os tengo que decir que algunas veces lo cambio un poco pero viene genial tener una idea clara de lo que vamos a hacer. En cuanto a la cantidad de comida está claro que dependerá de los invitados que tengamos. Normalmente en estos bocetos yo ya me suelo apuntar algunos detalles de decoración que me harán falta tener o comida.


A la hora de elaborar la composición de nuestra mesa hay que tener en cuenta darle diferentes alturas, ya sea con cajas, stands, o recipientes de varios tamaños. Y para mí es importante que tenga un punto focal donde se dirija la mirada por primera vez, yo suelo usar la tarta para ello. Y creo que si la composición es simétrica quedará mucho mejor a la vista.

Muy importante es que tenga un fondo. Lo podéis hacer colgando banderines o pompones, telas, poniendo algún dibujo o fotos. No hace falta llenar la pared tampoco, a veces con pequeños detalles es suficiente.


Y para acabar a mi me gusta siempre etiquetar la comida que pongo ya sea con un menú o con carteles en la propia mesa, ya que así la gente sabrá lo qué va a comer. A mi por lo menos me gusta saberlo porque soy algo tiquismiquis jaja (bueno ahora ya no tanto que voy madurando jiji) y aprecio saber lo qué es antes de comérmelo. Aquí tenéis dos opciones o poner el nombre tal cual de lo que es (cupcakes de chocolate, espaguetis boloñesa..) o poner un nombre original de acuerdo con la temática.

                   

Hasta aquí la entrada de hoy, espero no haberos soltado mucho rollo y que os sirva de ayuda para montar unas fiestas por todo lo alto sin querer tirararos por la ventana jaja. 

Y no me quería despedir sin dar las gracias al dibujante Capitán de Madera por este logo tan chulo que me ha diseñado. Me encanta, es precioso, muuuuchas gracias. Si queréis ver más trabajos suyos darle al enlace, vale la pena.


Ya sabéis que si tenéis dudas o alguna pregunta podéis hacerlas por aquí o por mis redes sociales que estaré encantada de hablar con vosotros/as. Hasta la siguiente entrada.

domingo, 9 de julio de 2017

20 AÑOS DE HARRY POTTER, ME HAGO MAYOR JIJI

Sí ya se que los 20 años de Harry Potter se cumplieron la semana pasada, pero entre unas cosas y otras me fue imposible escribir la entrada. Pero como fan (no, súper fan) tenía que hacerla sí o sí.
Aun me acuerdo de que cuando sacaron el último libro de la saga me fui corriendo en el descanso del trabajo para ir a comprarlo a la librería jajaja y no esperé a casa, empecé a leerlo allí mismo. Y tengo que decir que de vez en cuando los releo y veo las películas.

Y ya no os suelto más rollo y os presento lo que he hecho. Esta vez unos cakepops y dos modelos de galletas, como siempre sencillitos.


Las galletas son tan sencillas que no necesitan ningún tutorial. La primera es totalmente redonda y la podéis cubrir con glasa amarilla o con fondant. Si lo hacéis con glasa sólo hay que dejarla secar bien y luego ya se puede dibujar con rotulador de tinta comestible negro las gafas y la cicatriz en forma de rayo que tiene Harry Potter. La otra es redonda pero con ondulaciones (se puede hacer simplemente redonda o cuadrada) y, lo mismo digo, se puede cubrir con glasa o con fondant granate. Luego he pintado con pincel y colorante amarillo las iniciales HP copiando el diseño de los libros y alrededor de la galleta le he dado un toque de color. He elegido estos colores ya que son los de la casa de Griffindor, la de Harry. Son más fáciles de hacer que de decir Alohomora jiji.



Para los cakepops si que os he hecho una imagen tutorial, pero ya veréis como también son muy fáciles de hacer. Lo primero que tenemos que hacer son unas alitas con fondant blanco y las dejamos endurecer un poco. Después cubrimos el cakepop con chocolate blanco y antes de que se seque del todo lo cubrimos completamente con sprinkles dorados. Ahora os recomiendo que los dejéis endurecer muy bien (si hace tantísima calor como en Valencia estos días, meterlos en la nevera). Una vez esté duro le clavamos un palillo en la parte superior de parte a parte y ahí es donde colocaremos nuestras alitas. Y listo, ya tenemos nuestra snitch para comer. Quedan súper chulos.

Y hasta aquí la entrada de hoy. Contadme por aquí o en mis redes sociales si os encanta tanto como a mí el mundo de Harry Potter o compartir otros dulces que hayáis hecho inspirados en él. Hasta la próxima.

lunes, 3 de julio de 2017

HERE WE GO!!

¿Sabéis quién dice esta frase? Sólo lo sabrán los amantes de los videojuegos, ya que era una frase que decía Mario Bros. Y en este juego he inspirado mi última fiesta, el cumpleaños de mi marido.

Creo que ha quedado todo muy chulo. Además esta vez os traigo mesa dulce pero también salada, ya que invitamos a la gente a comer.


Así nos quedó la mesa dulce. Y desde aquí tengo que darle las gracias a mi marido porque siempre me ayuda un montón con todas mis ideas. Prácticamente todo el fondo ha sido obra suya, y simula la pantalla del videojuego. Si le dais a la imagen podréis descargaros los dibujos que utilizamos para hacerlo y también los que usamos para el stand de cupcakes.


Las montañas y tubería están hechas con cartulina, luego imprimimos y pegamos los personajes y el letrero de "Feliz cumple" lo hicimos con cartulina. Podéis ver cómo en la imagen tutorial también os dejo en la imagen el enlace a las letras para que podáis imprimirlas.



Después pusimos un mantel blanco y para darle color una tela larga en el medio, roja con lunares blancos (como las setas que se va encontrando Mario en el juego). Para dar altura hice una caja cuadrada de cartón que forré con papel de seda amarillo y a la que le puse en el frontal una interrogación.

Vamos a ver que cositas súper buenas pusimos, mmmm.


Empezaremos por la tarta, y como siempre os digo dejad que el cumpleañero elija. En esta ocasión compramos una Selva negra del Corte Inglés que es la que más le gusta a él. Para tunearla un poco 😀 hice un cartelito con las letras del juego y lo pegué a dos pajitas. Lo clavamos en la tarta y la pusimos encima de la caja, creo que quedó fantástica y mi marido disfrutó comiéndosela.

Cupcakes no podían faltar como siempre, y preparé un stand muy apropiado para la temática. Forré de papel azul una base de corcho y además en el lateral le puse algas y peces para simular una de las pantallas acuáticas del juego. En el centro, para sostenerlo todo, no podían faltar las tuberías por donde bajan y suben a otras pantallas. Lo hice con tubos de cartón forrados de papel verde. La parte superior la forré de blanco y en el lateral imprimí nubecitas y las pegué. La parte de arriba es otra tubería de la que sale Mario y unas moneditas de chocolate.
Para decorar los cupcakes hice unos toppers con personajes y elementos del juego, que también podéis descargar en el enlace.


 De los cakepops estoy muy orgullosa la verdad (no se si está mal que yo lo diga jaja). Hice unos con forma de planta carnívora. Sólo hay que cubrir los cakepops de chocolate rojo (en mi caso yo teñí el blanco) y hacerle los detallitos con blanco. Para hacer las que tienen la boca abierta solamente hay que coger una bolita de cakepop y cortar un triángulo pequeño en la parte superior, luego se cubre de chocolate como el resto. Eso sí tened más cuidado porque son más frágiles. Después hice otros con forma de bombas. Cubrí la bola de chocolate y luego le puse detallitos de fondant (los ojos, los pies, la mecha y la llave de detrás).  Además para colocarlos en la mesa, compramos dos tuberías y las pintamos con pintura en spray verde. ¿Qué os parecen?









Las galletas también son un clásico de estas mesas. Para ponerlas forré dos corchos cuadrados de blanco, y el lateral con la misma tela que cubre el centro de la mesa. Hice dos modelos, las estrellas y las setas. os dejo la imagen tutorial de cada una para que veáis cómo las hice.



Como veis son súper sencillas de hacer. Sobretodo las estrellas, también las podéis hacer de fondant y será más rápido todavía de realizar.



Por último os mostraré esto, ya lo se no se come 😏, pero es que tuve que idear un plan B. En esta esquina supuestamente iba otro stand con cupcakes, nada más hacerlo quise colocarlo en alto (porque sino mis gatos podían acabar con él) y se me cayó al suelo. Y después de eso intenté volverlo a montar pero no se tenía, dos veces lo intenté. Así que la mañana del cumple cogí una caja de fresas le puse una tela alrededor y pensé en poner los cubiertos, los platos y las servilletas, al final creo que no quedó mal. Si os pasa algo así no os desesperéis porque siempre se nos puede ocurrir algo nuevo y seguro que queda genial.


Y como no sólo se puede vivir de dulce (ojalá jaja) hicimos una comida italiana. Puse un mantel de cuadros rojos y bautizamos a nuestro buffet con el nombre de "La trattoria de Yoshi". Además personalizamos un menú que colgamos para que los invitados supieran lo que era cada cosa. Más abajo tenéis todos los enlaces con las imágenes para que las descarguéis.





Hice focaccia con cebollita, tomates cherry y olivas, que se podía condimentar con un aceite un pelín picante. Pusimos un buen cuenco de espaguetis con tres salsas a elegir (compradas, porque no hay tiempo para todo; en los supermercados podéis encontrar algunas que están buenísimas). También hicimos canelones, dos pizzas y una ensalada. Para que os hagáis una idea de las cantidades que debéis poner os digo que nosotros eramos 6 personas y sobró un trocito de pizza y los canelones enteros (ya teníamos cena jiji). 

Y en esta ocasión no dimos ninguna invitación pero os he hecho una para que tengáis un ejemplo por si la necesitáis.




Además de todo esto también decoramos un poquito la mesa donde se sentaban los invitados. Pusimos un mantel azul, y con papel de seda hicimos estrellas a las que les dibujamos ojitos, que nos sirvieron de mantelitos individuales. Y pusimos un vaso a cada uno con un bigote que comprames en una tienda llamada Tiger, no se si la conocéis, pero me parecieron geniales, como si fuera el bigote de Mario. Y así nos quedó.

Aquí os dejo todos los enlaces de las imágenes que he utilizado:
Letreros mesa dulce y tarta.
Carteles y menú Trattoria.

Como siempre espero que os haya gustado y dejadme vuestros comentarios aquí o en mis redes sociales. Un abrazo y hasta la próxima.

PD.: Ya estoy maquinando el primer cumple de mi hijo, y me queda un mes jiji.

lunes, 12 de junio de 2017

TIEMPO DE CEREZAS

Mmmmm me encantan las cerezas, y ahora es temporada, así que he preparado esta entrada rápida con un tutorial de galletas.



Os he preparado dos modelos, ya sabéis que para decorar galletas siempre uso la receta de las galletas de margarina. La receta la tenéis en el siguiente enlace.


La primera galleta tiene forma cuadrada. En esta ocasión he preparado la glasa para decorar con azúcar glas y he ido poniéndole agua poco a poco hasta obtener la textura deseada. Empezamos haciendo un marco con glasa blanca y después rellenamos todo el centro con glasa azul. Una vez esté bien seco, con glasa roja, hacemos unos puntos gorditos por toda la galleta. Por último sólo nos queda hacer los rabitos de las cerezas con glasa verde.


Y la segunda es circular. Lo primero es cubrir la galleta de glasa blanca dejando un pequeño margen alrededor. Luego hacemos puntos gorditos en ese margen de color azul. Una vez esté bien seca pintamos unos cuadritos azules. Esto es muy sencillito, simplemente cogemos colorante azul y lo mezclamos con un poquito de agua, cogemos un pincel y hacemos las rayas horizontales y verticales. Cuando esto se seque, con glasa roja, hacemos unos círculos y luego con verde sólo quedaría hacer el rabito y la hoja. Además para acabar podemos ponerle a cada cereza un puntito blanco, esto las hará más realistas.

¿Qué os ha parecido? Como siempre intento hacer cositas fáciles para que todos las podáis elaborar en casa y con pocas herramientas específicas.

Comentadme en el blog qué os ha parecido o en mis redes sociales. Hasta la próxima.

domingo, 28 de mayo de 2017

GALLETAS PARA COMUNIÓN

Hola otra vez, esta semana traigo dos tutoriales muy sencillos, como siempre, de galletas. En esta ocasión las he utilizado para la comunión de un niño, aunque las podéis adaptar para cualquier celebración.


Esta es la primera galleta, como veis no tiene mucho misterio pero os pongo la imagen tutorial. He optado por hacerlas redondas ya que aunque no tengáis cortador lo podéis hacer con un vaso.


Lo primero es cortar un círculo de fondant blanco. Se pone sobre la galleta y con unas letritas o rotulador de tinta comestible ponemos el nombre del niño. Luego con unos cortadores de estrellas hacemos algunas de varios tamaños y con los colores favoritos del niño. Con un poquito de agua las pegamos a la galleta y listo. Más fácil imposible. También podéis optar por no hacer las  estrellas y  poner sprinkles con esa forma.


Esta es la segunda opción que os doy hoy. También muy facilita de hacer y con imagen tutorial.


Los dos primeros pasos son iguales que los anteriores. Pero esta vez en lugar de estrellitas he puesto banderines. Para hacerlos cogemos el color azul y yo en esta ocasión le he pasado un rodillo de texturas, pero no es necesario. Al verde, con un cortador de estrellitas, le he hecho un diseño. Y el color amarillo lo he dejado liso. Cortamos unos triangulitos y se ponen en la galleta. Para acabar y que parezca una guirnalda, con rotulador hacemos una línea por encima. Y acabada.

Esta vez no he hecho tarta pero si en vuestro caso sí la queréis hacer os doy una idea facilita. Ya que hemos hecho unas galletas con banderines, simplemente se cubre un tarta con nata o merengue y hacemos unos banderines de papel con los mismos colores que la galleta. Después los atamos a unas brochetas y las clavamos a la tarta. Veréis que rápido es de hacer, os pongo una de ejemplo, esta la hice para una mini mesa dulce, sólo hay que cambiar los colores de los banderines.




domingo, 21 de mayo de 2017

COMUNIONES A LA VISTA

Hola de nuevo, hoy os traigo la tarta que hice para celebrar el día de la madre, mi primer día de la madre. Fue muy especial para mi y me encantó pasar ese día junto a mi madre y mi peque, fue muy bonito. Estaréis pensando que a buenas horas publico esta tarta, que ya han pasado muchos días, pero es que pensé que os podría servir para una comunión. Así que si tenéis una hija, sobrina o amiguita que celebre estos días su comunión hacerle esta tarta y seguro que queda encantada.


Creo que es perfecta para una comunión por sus colores y detalles, además como siempre es muy fácil de hacer. El bizcocho es de vainilla y el relleno de ganache de chocolate. Para la cobertura utilicé merengue que le encanta a mi madre, pero también se podría hacer con nata, crema de mantequilla o cubrirla de fondant. Os recomiendo que la hagáis de los sabores favoritos de la niña.

Para los detalles de la tarta necesitamos fondant rosa y verde claritos. Yo no tenía, así que lo que hice fue teñir fondant blanco con colorante en gel. Es más entretenido que si lo compras hecho pero también es bueno para conseguir un color muy específico si es que no lo encuentras.


Simplemente hay que poner un poquito de colorante en el fondant con un palillo e ir amasando hasta que quede un color uniforme. En el caso del rosa intenté que quedara lo más parecido posible a una cinta de raso que iba a poner en la base de la tarta.



Con el fondant verde vamos a hacer los tallos y las hojas. Para los tallos sólo hay que hacer unos churritos largos, para que queden mejor acabados cortar las puntas con un cuchillo. Yo hice cuatro, pero al final sólo use tres. Mi tarta era de 15 cm de diámetro. Para las hojas cortar círculitos y con los dedos haced una puntita. Luego con un cuchillo haced las marcas de los nervios. Haced tantas como queráis poner.


Con el rosa se hacen las flores. Hay que cortar seis círculos, y ponerlos uno sobre otro. Luego pasamos una esteca o palillo por encima para marcar la mitad y lo enrollamos todo. Se corta por la mitad y se abren un poco los pétalos (vamos, que de una sacamos dos rosas). Por último le clavamos un palillo para que luego queden mejor fijadas a la tarta y no haya peligro de que se caigan.


Después hay que ponerlo todo en la tarta. Comenzamos por los tallos. Hay que ir poniéndolos de manera curvada y aleatoria por todo la superficie y laterales.


Cuando ya estemos contentos con el diseño, nos queda colocar las flores y las hojas. Flores puse ocho y hojas diez.


Para acabarla y dejarla perfecta sólo nos queda ponerle una cinta de raso alrededor de toda la base. Y ya tenemos lista una tarta preciosa y riquísima.

Si además queréis quedar ya como unos profesionales, podéis preparar para la niña o los invitados unas galletas a juego. Os he hecho dos versiones.


Las galletas son de margarina pero las podéis hacer con sabor a naranja, chocolate o lo que queráis. En esta ocasión no he utilizado glasa para decorar sino fondant porque las quería hacer muy sencillitas por si tenéis que hacer para muchos invitados.


Lo primero que hay que hacer es cortar con el mismo cortador que las galletas el fondant blanco. Para grabar el nombre he utilizado unas letras de plástico que compré en una tienda especializada pero también las he visto en un bazar. Sino podéis escribirlas con rotuladores de tinta comestible. Luego de la misma manera que hemos hecho las rosas, los tallos y las hojas para la tarta hacemos dos rositas, un tallo y dos hojas, eso si con un tamaño mini. Luego se coloca todo encima y ya tenemos una linda galleta para regalar.

La otra galleta creo que es aun más fácil de hacer. Tenemos que seguir sólo los dos primeros pasos y luego ir poniendo alrededor de la galleta corazones de azúcar.


También queda muy graciosa y a juego ya que lleva los mismos colores que la tarta.

Espero que os haya gustado esta idea y si tenéis alguna comunión estos días animaros a hacerla, y me contáis qué tal os ha ido. Y sobretodo disfrutad de la fiesta. Hasta la próxima entrada.